বাকৃবিতে ফুড সেফটি ম্যানেজমেন্ট ডিগ্রির আনুষ্ঠানিক উদ্বোধন

বাকৃবি প্রতিনিধিঃবাংলাদেশ কৃষি বিশ্ববিদ্যালয়ে (বাকৃবি) ১ম বারের মতো চালুকৃত ফুড সেফটি ম্যানেজমেন্ট ডিগ্রির আনুষ্ঠানিক উদ্বোধন অনুষ্ঠিত হয়েছে। মঙ্গলবার বিশ্ববিদ্যালয়ের সৈয়দ নজরুল ইসলাম সম্মেলন কক্ষে ওই উদ্বোধন অনুষ্ঠিত হয়।

ফুড সেফটি এক্ট ২০১৩ এর উপর ভিত্তি করে ২০১৫ সালে ফুড সেফটি অথোরিটি গঠিত হয়। বাকৃবিতে দেশের ১ম বারের মতো ২০১৮-১৯ স্নাতক শিক্ষাবর্ষে এই কোর্সে ৩০জন শিক্ষার্থী ভর্তি করা হয়। চার বছরের এই কোর্সে শেষ সেমিস্টারের থাকবে ছয় মাসের ইন্টার্ণশিপের সুযোগ। আয়ারল্যান্ডের ডাবলিন ইনস্টিটিউট অব টেকনোলজির এর কারিগরি সহায়তায় বাকৃবিতে ডিগ্রিটি চালু করা হয়। এটিই সাউথ এশিয়ার মধ্যে ফুড সেফটির উপর ১ম উচ্চতর ডিগ্রী। বাকৃবি, বিএফএসএ ও এফএও এর যৌথ সহযোগিতায় মঙ্গলবার আনুষ্ঠানিকভাবে ডিগ্রিটির উদ্বোধন  করা হয়।

বিশ্ববিদ্যালয়ের প্রো-ভিসি অধ্যাপক ড. মো. জািসমউদ্দিন খানের সভাপতিত্বে অনুষ্ঠানে প্রধান অতিথি হিসেবে উপস্থিত ছিলেন খাদ্য মন্ত্রণালয়ের সচিব মো. শাহাবুদ্দিন আহমেদ। প্রধান পৃষ্ঠপোষক হিসেবে উপস্থিত ছিলেন বিশ্ববিদ্যালয়ের ভিসি অধ্যাপক ড. মো. আলী আকবর। সম্মানিত অতিথি হিসেবে উপস্থিত ছিলেন ইউএসএআইডি এর মিশন ডাইরেক্টর  ডেরিক ব্রাউন। বিশেষ অতিথি হিসেবে উপস্থিত ছিলেন বাংলাদেশ ফুড সেফটি অথোরিটির (বিএফএসএ) সভাপতি মো. মাহফুজুল হক, ইউএসএআইডি এর সিনিয়র এগ্রিকালচার অ্যাডভাইজার মাইকেল জি নেলসন, এফএও এর বাংলাদেশ প্রতিনিধি রবার্ট ডাগলাস সিমসন। ডিগ্রী সম্পর্কে উপস্থাপনা করেন কৃষি অনুষদের ডিন অধ্যাপক ড. মো. জহিরউদ্দিন। অনুষ্ঠানের সঞ্চালনা করেন বাকৃবি ফুড সেফটি ম্যানেজমেন্ট বিভাগের প্রধান অধ্যাপক ড. আলমগীর হোসেন। এসময় বিশ্ববিদ্যালয়ের বিভিন্ন অনুষদের ডিন, শিক্ষকবৃন্দ, বিভিন্ন প্রতিষ্ঠানের প্রধান ও শিক্ষার্থীরা উপস্থিত ছিলেন।
 
আমরা আজ খাদ্য উৎপাদনে স্বয়ংসম্পূর্ণ। পর্যাপ্ত উৎপাদন হচ্ছে কিন্তু তা মানসম্পন্ন হচ্ছে না। এখন পুষ্টি নিরাপত্তায় জোর দিতে হবে। এরই লক্ষ্যে দক্ষ জনবল সৃষ্টিতে বিশ্ববিদ্যালয়ে ডিগ্রিটি চালু করা হলো। এটি সরকারের যুগোপযোগী সিদ্ধান্ত। বর্তমান সরকার পুষ্টিকর ও নিরাপদ খাদ্যর প্রতি জোর দিয়েছে। প্রধান গুরুত্বের অংশ হিসেবেই সরকার ফুড সেফটি অথোরিটি প্রতিষ্ঠা করেছে। প্রথমবারের মতো চালু হওয়া এই ডিগ্রিটি খাদ্যে নিরাপত্তায় অবদান রাখবে। এই গ্রাজুয়েটরা দেশের  খাদ্য নিরাপত্তায় ভূমিকা রাখবে।

antalya bayan escort bursa bayan escort adana bayan escort mersin bayan escort mugla bayan escort samsun bayan escort konya bayan escort