কুড়িগ্রামে ব্রয়লার খামারীদের নিয়ে SMG Animal Health-এর কারিগরী কর্মশালা

এগ্রিলাইফ২৪ ডটকম:দেশের ক্রম বর্ধমান জনসংখ্যার আমিষের চাহিদা পূরণে পোল্ট্রি শিল্পের ভূমিকা অনস্বীকার্য। সারাদেশে ছোট-বড় পোল্ট্রি খামার গুলিতে প্রায় ৬০ লাখ মানুষের জীবিকা প্রত্যক্ষ ও পরোক্ষভাবে পোল্ট্রি শিল্পের সাথে জড়িত, যার প্রায় ৪০ শতাংশই নারী।

দেশের মোট মাংসের চাহিদার ৪০-৪৫ শতাংশ আসে পোল্ট্রি শিল্প থেকে। পোল্ট্রির বিজ্ঞানসম্পন্ন স্বাস্থ্য ব্যবস্থাপনা, রোগবালাই প্রতিরোধ এবং চিকিৎসার প্রয়োজনীয় দক্ষ জনশক্তির অভাবে বারবার মুখ থুবড়ে পড়ছে দেশের অত্যান্ত গুরুত্বপুর্ণ এই শিল্প। ক্রমবর্ধমান জনসংখ্যার আমিষের চাহিদা পূরণে সুস্থ-সবল ও নীরোগ পোল্ট্রি খামার নিশ্চিত করার লক্ষে সম্প্রতি কুড়িগ্রামের আন্ধারিঝাড়ে ব্রয়লার খামারীদের নিয়ে "আধুনিক ব্রয়লার খামার ব্যবস্থাপনা শীর্ষক"-এক কারিগরী কর্মশালা আয়োজন করলো SMG Animal Health Co.

SMG Animal Health Co.-এর পক্ষ থেকে এসিস্ট্যান্ট ম্যানেজার টেকনিক্যাল) ডা. মো: শাহরিয়ার হক কর্মশালাটি পরিচালনা করেন। কর্মশালায় ডা. শাহরিয়ার আগত ব্রয়লার খামারীদের ব্রয়লার মুরগি পালন ও পরিচর্যা, ব্যবসায়ের জন্য ব্রয়লার মুরগির জাত নির্বাচন, বাসস্থান, ব্রুডিং ব্যবস্থাপনা, মানসম্মত সুষম খাদ্য, পানি ব্যস্থাপনা, ভ্যাক্সিনেশন,  রোগ-বালাই সম্পর্কে সচেতনতা, কঠোর বায়ো-সিকিউরিটি মেনে চলা ইত্যাদি সম্পর্কে আলোচনা করেন।

তিনি বর্তমান সময়ে অতিরিক্ত গরমে ব্রয়লার খামারে করণীয় সম্পর্কে বিশেষ দিক নির্দেশনা প্রদান করেন। ডা. শাহরিয়ার বলেন, গরমকালে ব্রয়লার সুষম খাদ্যে বেশি আমিষ দরকার শীতকালের তুলনায়। কারণটা হল মুরগি গরমকালে কম খায়। ঠিক যতটুকু অ্যামাইনো অ্যাসিড দরকার ঠিক ততটুকুই ব্রয়লার মুরগিকে দিতে হবে। কমও নয়, বেশি তো নয়ই। এছাড়া ভালোমানের খনিজ এবং ভিটামিন ব্যবহার করার কথা উল্লেখ করেন তিনি।

ডা. শাহরিয়ার কর্মশালায় আগত ব্রয়লার খামারীদের বিভিন্ন কারিগরী প্রশ্নের উত্তর দেন। তিনি SMG Animal Health Co. কর্তৃক বাজারজাতকৃত VTC Antistress, VTC Probio Plus, Immonostim, KBCID P, Tox Free Liquid, Avemix Protein Plus, Avemix Amino, Gas Out, E-Cal-P Plus etc. পণ্যগুলি সম্পর্কে ধারনা প্রদান করেন।

কর্মশালাগুলিতে সহায়তা করেন SMG Animal Health-এর জয়পুরহাট অঞ্চলের সিনিয়র রিজিওনাল সেলস্ ম্যানেজার মো: রফিকুল ইসলাম, লালমনিরহাট অঞ্চলের জোনাল ম্যানেজার মো: আলিউল ইসলাম, এবং সংশ্লিস্ট এলাকার ফিল্ড ম্যানেজার মো: আব্দুস সালাম।

নানা কারণে দেশের প্রান্তি পর্যায়ে গড়ে ওঠা ব্রয়লার খামারীরা ক্ষতিগস্থ হন। প্রান্তিক পর্যায়ের খামারীদের নিয়ে SMG Animal Health-এর এ ধরনের কারিগরী কর্মশালা নি:সন্দেহে পোল্ট্রি সেক্টরকে অনেক সমৃদ্ধ করবে। বাংলাদেশে পোল্ট্রিতে বিপ্লব সাধিত হলেও বিভিন্ন ধরনের রোগ-বালাই এর আক্রমণে এই শিল্পের প্রভূত ক্ষতি সাধন হয়।  এই ক্ষয় ক্ষতি রোধে প্রয়োজন দক্ষ ও প্রশিক্ষিত জনশক্তি। দক্ষ ও প্রশিক্ষিত জনশক্তি গড়ার লক্ষ্যে এধরনের কার্যক্রম ধারাবাহিকভাবে করা প্রয়োজন বলে পোল্ট্রি শিল্পের সুধীজনরা মত প্রকাশ করেন।

antalya bayan escort bursa bayan escort adana bayan escort mersin bayan escort mugla bayan escort samsun bayan escort konya bayan escort