Thursday, 23 November 2017

 

কৃষক পর্যায়ে মাস্কমেলন ফলটি জনপ্রিয় হওয়া সম্ভব-মত বিনিময় সভায় গবেষকরা

কৃষি গবেষণা ডেস্ক:দেশীয় জাতের তুলনায় স্বাদ, পুষ্টি ও অর্থনৈতিক ভাবে লাভজনক হওয়ায় কৃষক পর্যায়ে মাস্কমেলন ফলটি জনপ্রিয় হওয়া সম্ভব। বরেন্দ্র অঞ্চলসহ বাংলাদেশের সর্বত্র বাণিজ্যিকভাবে চাষাবাদ করার জন্য গবেষণা কার্যক্রম অব্যাহত থাকবে বলে গবেষকরা আশাবাদ ব্যক্ত করেন।

মুরগীর লিভার (কলিজা): একটি গুরুত্বপূর্ণ্ অঙ্গ

কৃষিবিদ রুহুল আমিন মন্ডল:সুস্হ মুরগীর জন্য সুস্হ লিভার অপরিহার্য্। মুরগীর ক্ষেত্রে লিভারকে সেন্ট্রাল ল্যাবরেটরি বলা যায়, কারণ শরীরবৃত্তীয় ৪০ টিরও অধিক বিক্রিয়া লিভারের সাথে সম্পর্ক্ যুক্ত ।লিভার ভাল থাকলে সমস্ত শরীরের অন্যান্য অঙ্গসমূহও ভাল থাকে। তাই কোন রোগ নির্ণয়ের জন্য মুরগীর পোস্টমরটেমের পরই যে অঙ্গ দেখতে হয়, তা হল লিভার। অনেক ইনফেকসাস ও টক্সিক রোগের লক্ষণ প্রথমে লিভারেই দেখা যায়।

ভ্রুণ থেকে ভেড়ার বাচ্চা উৎপাদনে সফালতা-জন্ম নিয়েছে উৎস ও আশা

আবুল বাশার মিরাজ, বাকৃবি প্রতিনিধি:ভেড়ার ভ্রুণ উৎপাদন, সংরক্ষণ এবং হিমায়িত ভ্রুণ প্রতিস্থাপন ও বাচ্চা উৎপাদনে সফলতা পেয়েছেন বাংলাদেশ কৃষি বিশ্ববিদ্যালয়ের (বাকৃবি) ভেটেরিনারি অনুষদের গবেষকরা। এ ধরনের কাজ বাংলাদেশে প্রথম হয়েছে বলে দাবি করছেন গবেষকরা। বাংলাদেশে দীর্ঘদিন যাবৎ কৃত্রিম প্রজনন ব্যবস্থার প্রচলন থাকলেও নানা কারণে গবাদিপশু গর্ভধারণের হার এখন পর্যন্ত আশানুরূপ ছিল না। কম সময়ে উচ্চগুণ সম্পন্ন অধিক সংখ্যক গবাদি পশুর বাচ্চা উৎপাদনের জন্য সার্জারি ও অবস্টেট্রিক্স বিভাগের অধ্যাপক ও প্রকল্পের প্রধান গবেষক ড. নাছরিন সুলতানা জুয়েনা এবং প্রকল্পের সহকারী পরিচালক ড. ফরিদা ইয়াসমীন বারী গবেষণা শুরু করেন। তাদের এ কাজে সহযোগিতা করেছেন তিন জন পিএইচডি গবেষক ও  কয়েকজন স্নাতকোত্তর শিক্ষার্থী।

টমালু-আলু টমেটো এক গাছে

আবুল বাশার মিরাজ:আলু বহুল প্রচলিত শীতকালীন সবজি, যা মাটির নিচে জন্মে। অপরদিকে টমেটো আরেকটি সবজি যা মাটির উপর জন্মে। কিন্তু একই গাছে মাটির নীচে হবে আলু আর মাটির উপরে লতানো গাছের ডালে ধরবে টমেটো। বাংলাদেশে জোড়কলম বা গ্রাফটিং পদ্ধতিতে এই গাছের উদ্ভাবনে সফলতাও পেয়েছেন। বেসরকারি আইইউবিএটি বিশ্ববিদ্যালয়ে এটি নিয়ে গবেষণা করছেন কৃষি বিজ্ঞানী ও বাংলাদেশ কৃষি বিশ্ববিদ্যালয় জার্মপ্লাজম সেন্টারের প্রতিষ্ঠাতা অধ্যাপক ড. এ এম ফারুক।

হাটহাজারীতে চট্টগ্রাম অঞ্চলের আঞ্চলিক গবেষণা সম্প্রসারণ পর্যালোচনা ও কর্মসূচী প্রণয়ন কর্মশালা-২০১৭ অনুষ্ঠিত

গবেষণা ডেস্কঃহাটহাজারীতে অবস্থিত বাংলাদেশ কৃষি গবেষণা ইনস্টিটিউট (বিএআরআই) এর আঞ্চলিক কৃষি গবেষণা কেন্দ্র এর সেমিনার কক্ষে ২৫ এপ্রিল  তিনদিন ব্যাপী চট্টগ্রাম অঞ্চল এর আঞ্চলিক গবেষণা-সম্প্রসারণ পর্যালোচনা ও কর্মসূচী প্রণয়ন কর্মশালা-২০১৭ অনুষ্ঠিত হয়। আঞ্চলিক কৃষি গবেষণা কেন্দ্র এর মূখ্য বৈজ্ঞানিক কর্মকর্তা ড. মোহাম্মদ আমীন এর সভাপতিত্বে অনুষ্ঠিত উদ্ভোধনী অনুষ্ঠানে প্রধান অতিথি হিসেবে উপস্থিত ছিলেন ড. মো. সাখাওয়াৎ হোসেন, পরিচালক, বিএআরআই, গাজীপুর। অনুষ্ঠানে বিশেষ অতিথি হিসেবে উপস্থিত ছিলেন জনাব মো. রফিকুল ইসলাম, অতিরিক্ত পরিচালক, ডিএই, চট্টগ্রাম।

চলুন, একজন স্বাপ্নিকের গল্প শুনবেন

ডা. এম. মুজিবুর রহমান:
স্বাপ্নিক চিনেন?
- হ্যাঁ, স্তন্যপায়ী প্রাণি। মানুষ।
বাদুড় চিনেন?
-হ্যাঁ, উড়তে পারা একমাত্র স্তন্যপায়ী প্রাণি।
এদের মধ্যে বিরোধ কি নিয়ে জানেন?
- না তো! কি নিয়ে?

Fat digestion and broiler performance- A commercial view

Azimul Haque, Partha Pratim Das, Chandrasekar S, Saravanan Sankaran-Kemin Industries South Asia Pvt. Ltd.

Introduction: Modern broiler industry is aiming high towards attaining maximum productivity at sustainable input costs. Feed alone contributes almost 75 percent of the broiler production costs. Increased feed raw material price and efficient utilization of costly nutrients from feed have always been very challenging concerns towards deriving optimum Return On Investment (ROI). Fat whether from oil or other raw material source in broiler diet is an inevitable part. It reduces the passage rate of digesta inside the gut and helps in better absorption of nutrients. Fats also improves palatability of diets and is the highest contributor of energy per unit for the birds. Oils or fats from external source are one of the costliest nutrients for birds. So, optimum bioavailability of nutrients from fat should be ensured for desired economic return.

দেশে তেলের আমদানী নির্ভরতা কমিয়ে আনতে জাপানি কৃষিবিদদের পরীক্ষামূলক তিল চাষ

কৃষি গবেষণা ডেস্ক:কুষ্টিয়া জেলার দৌলতপুর উপজেলায় পরীক্ষামূলক ভাবে তিল চাষ সম্প্রসারণের লক্ষে এদেশের বিশেষজ্ঞ কৃষিবিদ এবং জাপানি কৃষিবিদদের সমন্বয়ে উপজেলায় ১১টি জাতের তিলের ১১টি প্রদর্শনী প্লট স্থাপন করা হবে বলে জানা গেছে। ১০শতাংশের প্রতিটি প্লটে কৃষকদেরকে প্রযুক্তি, বীজ সরবরাহ এবং উপকরণ বাবদ আর্থিক সহায়তা প্রদান করা হবে।

লাভজনক খামার করতে হলে মুরগির পালক বদলানো সম্পর্কে ধারণা থাকা প্রয়োজন

কৃষিবিদ রুহুল আমিন মন্ডল:প্রাকৃতিক নিয়মে মুরগির শরীরের পুরাতন পালক পড়ে নতুন পালক উঠার প্রক্রিয়াকে ইংরেজিতে মোল্টিং বলে। পালক বদলানোর স্বভাব থেকে একটি মুরগির ডিম উৎপাদন ক্ষমতা সম্পর্কে অনুমান করা যায়। তাই লাভজনকভাবে খামার করতে হলে মুরগির পালক বদলানো সম্পর্কে ধারণা থাকা প্রয়োজন।

বঙ্গবন্ধুর জন্মদিনে শ্রদ্ধাঞ্জলি

প্রফেসর ড. এস. এম. বুলবুল:বঙ্গবন্ধুর জন্মদিন মানে বাংলাদেশের জন্মদিন। আমি তাঁর আত্মার প্রতি জানাই গভীর শ্রদ্ধা ও ভালবাসা। গোপালগঞ্জের টুঙ্গিপাড়ায় তাঁর জন্ম। তাঁর জন্ম না হলে আদৌ বাংলাদেশ হতো কিনা আমার সন্দেহ।