নাহিদ বিন রফিক (বরিশাল): বরিশালে বারি সাহেবীকচু-১’র আধুনিক উৎপাদন কৌশল বিষয়ক মাঠ দিবস অনুষ্ঠিত হয়েছে। আজ রহমতপুরে আঞ্চলিক কৃষি গবেষণা কেন্দ্রের ক্যাম্পাসে এই মাঠ দিবসের আয়োজন করা হয়। অনুষ্ঠানে প্রধান অতিথি হিসেবে ভাচুর্য়ালী সংযুক্ত ছিলেন বাংলাদেশ কৃষি গবেষণা ইনস্টিটিউটের (বারি) মহারিচালক ড. দেবাশীষ সরকার।
অনুষ্ঠানে সভাপতিত্ব করেন আরএআরএস’র মুখ্য বৈজ্ঞানিক কর্মকর্তা ড. বিমল চন্দ্র কুন্ডু। বিশেষ অতিথি ছিলেন প্রধান বৈজ্ঞানিক কর্মকর্তা ড. মো. রফিকুল ইসলাম, ঊধর্বতন বৈজ্ঞানিক কর্মকর্তা ড. মোহাম্মদ আনওয়ারুল মোনিম এবং ঊধর্বতন বৈজ্ঞানিক কর্মকর্তা ড. মো. আকতার-উজ-জামান।
বৈজ্ঞানিক কর্মকর্তা মো. রাশেদুল ইসলামের সঞ্চালনায় অন্যদের মধ্যে বক্তব্য রাখেন বৈজ্ঞানিক কর্মকর্তা রাজি উদ্দিন, বৈজ্ঞানিক কর্মকর্তা স্মৃতি হাসনা, কৃষি তথ্য সার্ভিসের কর্মকর্তা নাহিদ বিন রফিক প্রমুখ। অনুষ্ঠানে ৫০ জন কৃষক অংশগ্রহণ করেন।
মাঠ দিবসে দেবাশীষ সরকার বলেন, কোনো কোনো কচুতে অক্সালিক এসিডের পরিমাণ বেশি থাকায় খেলে গলা চুলকায়। তবে সাহেবী কচুতে এই সমস্যা নেই। এরা কষ্টসহিঞ্চু ফসল। কম জায়গা দখল করে। খেতে সুস্বাদু। পুষ্টিকরও বটে। তাই এর আবাদ সম্প্রসারণ করা দরকার। তাহলে পুষ্টি নিরাপত্তায় গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা রাখতে পারবে।
