১৩তম আন্তর্জাতিক পোল্ট্রি শো: আধুনিকতা ও চ্যালেঞ্জের সমন্বয়ে পোল্ট্রি শিল্পের অগ্রযাত্রা

Category: এগ্রিবিজ এন্ড টেক্ Written by Shafiul Azam

এগ্রিলাইফ প্রতিনিধি: বর্তমানে পোল্ট্রি শিল্প একটি বৈশ্বিক শিল্পে পরিণত হয়েছে। উন্নত প্রযুক্তি, জেনেটিক ইঞ্জিনিয়ারিং এবং দক্ষ ব্যবস্থাপনার মাধ্যমে এই শিল্পে উৎপাদনশীলতা ব্যাপকভাবে বৃদ্ধি পেয়েছে। তবে, উৎপাদন বৃদ্ধির পাশাপাশি নতুন চ্যালেঞ্জও তৈরি হয়েছে। উন্নত বিশ্বের সাথে তাল মিলিয়ে বাংলাদেশের পোল্ট্রি শিল্পেও আধুনিকতার ছোঁয়া লাগলেও, ভোক্তাবান্ধব পণ্য ও সেবা নিশ্চিত করতে এখনও অনেক পথ পাড়ি দিতে হবে। এছাড়া, বাজার ব্যবস্থা, চাহিদা ও উৎপাদনে তথ্য বিভ্রাট শিল্প সংশ্লিষ্টদের মধ্যে অস্থিরতা তৈরি করে।

এ প্রসঙ্গে এজি এগ্রো ইন্ডাস্ট্রিজ লিমিটেড-এর সিইও কৃষিবিদ মোহাম্মদ লুৎফর রহমান তাঁর দীর্ঘদিনের পেশাগত অভিজ্ঞতার আলোকে বলেন, "পোল্ট্রি শিল্পে আধুনিক প্রযুক্তি ও গবেষণার মাধ্যমে উৎপাদনশীলতা বৃদ্ধি করা সম্ভব হয়েছে। তবে, ভোক্তাদের আস্থা অর্জন এবং বাজার ব্যবস্থাপনায় দক্ষতা বৃদ্ধি এখনও আমাদের জন্য বড় চ্যালেঞ্জ।"

১৩তম আন্তর্জাতিক পোল্ট্রি শো আয়োজনের মাধ্যমে পোল্ট্রি শিল্পের সর্বশেষ প্রযুক্তি, গবেষণা ও উদ্ভাবনী ধারণা উপস্থাপনের পাশাপাশি শিল্প সংশ্লিষ্টদের মধ্যে নেটওয়ার্কিং ও জ্ঞান বিনিময়ের সুযোগ তৈরি হবে। এজি এগ্রো ইন্ডাস্ট্রিজ লিমিটেড-এর সিইও মোহাম্মদ লুৎফর রহমান এই আয়োজনের সাফল্য কামনা করে বলেন, "এই শো পোল্ট্রি শিল্পের উন্নয়নে একটি মাইলফলক হয়ে থাকবে। এটি শিল্প সংশ্লিষ্টদের মধ্যে নতুন সম্ভাবনার দ্বার উন্মোচন করবে এবং বৈশ্বিক মানের সাথে তাল মিলিয়ে চলার অনুপ্রেরণা যোগাবে।"

উল্লেখ্য, “Sustainable Poultry for Emerging Bangladesh” এ শ্লোগানকে সামনে রেখে চলতি মাসের ২০,২১ ও ২২ ফেব্রুয়ারি তিনদিন ব্যাপি ১৩ তম আন্তর্জাতিক পোল্ট্রি শো পূর্বাচলে অবস্থিত "আন্তর্জাতিক বাণিজ্য মেলা" প্রাঙ্গনে বিশাল পরিসরে অনুষ্ঠিত হবে। এর আগে ১৮-১৯ ফেব্রুয়ারি রাজধানীর রেডিসন ব্লু তে অনুষ্ঠিত হবে আন্তর্জাতিক কারিগরি সেমিনার।