নিরাপদ পোল্ট্রিজাত পণ্য ও হাইজেনিক পোল্ট্রি চেইন শপ উন্নয়নে কাজ করছে কোস্ট ফাউন্ডেশন

এগ্রিলাইফ২৪ ডটকম: কক্সবাজার সদর ও রামু উপজেলার বিভিন্ন ইউনিয়নে নিরাপদ পোল্ট্রিজাত পণ্য, হালাল ও হাইজেনিক পোল্ট্রি চেইন শপ উন্নয়নে কাজ করছে কোস্ট ফাউন্ডেশন। এ লক্ষে সংস্থাটি RMTP পোল্ট্রি প্রকল্পের আওতায় চিকেন কুপ মডেল প্রদর্শনী, এ-গ্রেডের একদিনের বাচ্চা, যুব উন্নয়ন অধিদপ্তর থেকে এলএসপি ট্রেনিং, হাইজেনিক ও হালান পোল্ট্রি চেইন শপ উন্নয়ন ও ডিম সংগ্রহকারীদের লজিস্টিক সহায়তা করছে।

এসব কার্যক্রমকে সফলভাবে বাস্তবায়নের লক্ষে সম্প্রতি উদ্যোক্তাদের মাঝে আর্থিক অনুদানের চেক প্রদান করেন কোস্ট ফাউন্ডেশনের প্রকল্প ব্যবস্থাপক জনাব সরোয়ার হোসাইন। এ সময় প্রকল্পের অন্যন্য স্টাফগণ উপস্থিত ছিলেন। উক্ত প্রোগ্রামে কক্সবাজার সদর ও রামুর বিভিন্ন পর্যায়ের সুবিধাভোগীগণ উপস্থিত ছিলেন।

এ-গ্রেডের একদিনের বাচ্চা দেওয়ার মাধ্যমে নিরাপদ মাংস উৎপাদন হবে এবং হাইজেনিক ও হালান পোল্ট্রি চেইন শপ উন্নয়ন এর মাধ্যমে নিরাপদ পোল্ট্রি জাত পণ্যের মাংস মানুষের কাছে পৌঁছাবে। অন্যদিকে যুব উন্নয়ন অধিদপ্তর থেকে এলএসপি ট্রেনিং নেওয়ার মাধ্যমে নতুন নতুন এলএসপি তৈরি হবে, সর্বোপরি উদ্যোক্তাগণ লাভবান হবেন।

কক্সবাজার সদর ও রামু উপজেলার বিভিন্ন ইউনিয়নে উক্ত কাজগুলো চলমান রয়েছে ।