বরিশালে মাশরুম চাষ বিষয়ক কর্মশালা অনুষ্ঠিত

নাহিদ বিন রফিক (বরিশাল): বরিশালে মাশরুম চাষ সম্প্রসারণের মাধ্যমে পুষ্টি উন্নয়ন ও দারিদ্র্যহ্রাসকরণ প্রকল্পের আঞ্চলিক কর্মশালা অনুষ্ঠিত হয়েছে। আজ সকাল ১০ টায় নগরীর মৎস্যবীজ উৎপাদন খামারের হলরুমে কৃষি সম্প্রসারণ অধিদপ্তরের (ডিএই) উদ্যোগে এই কর্মশালার আয়োজন করা হয়। অনুষ্ঠানে প্রধান অতিথি ছিলেন ডিএইর অতিরিক্ত পরিচালক মো. শওকত ওসমান।

ডিএই ঝালকাঠির উপপরিচালক মো. মনিরুল ইসলামের সভাপতিত্বে অনুষ্ঠানে বিশেষ অতিথি ছিলেন ডিএই বরিশালের উপপরিচালক মো. মুরাদুল হাসান এবং বাংলাদেশ ধান গবেষণা ইনস্টিটিউটের প্রধান বৈজ্ঞানিক কর্মকর্তা ড. মুহম্মদ আশিক ইকবাল খান।

পটুয়াখালীর সদরের কৃষি সম্প্রসারণ অফিসার মো. এখলাছুর রহমানের সঞ্চালনায় অনুষ্ঠানে অন্যান্যের মধ্যে বক্তব্য রাখেন ডিএই পটুয়াখালীর উপপরিচালক মোহাম্মদ নজরুল ইসলাম, ইসলামী ফাউন্ডেশনের পরিচালক মো. নুরুল ইসলাম, বরিশাল হর্টিকালচার সেন্টারের উপপরিচালক মো. অলিউল আলম, প্রকল্পের মনিটরিং অ্যান্ড ইভালুয়েশন অফিসার মো. মনিরুজ্জামান, পটুয়াখালী সদরের উপজেলা কৃষি অফিসার মো. মোস্তাফিজুর রহমান, কৃষি প্রশিক্ষণ ইনস্টিটিউটের সিনিয়র প্রশিক্ষক মার্জিন আরা মুক্তা, সরকারি বিএম কলেজের প্রভাষক মো. রফিকুল ইসলাম, সমাজ সেবা অফিসার শেখ জহির উদ্দিন, বরিশালের বীজ প্রত্যায়ন অফিসার মো. আরিফুল ইসলাম, মাশরুম উদ্যোক্তা আতিউর রহমান মিলন প্রমুখ।

দিনব্যাপি এই কর্মশালায় কৃষি সংশ্লিষ্ট প্রতিষ্ঠানসহ শিক্ষা প্রতিষ্ঠান, অন্যান্য সরকারি-বেসরকারি সংস্থার বিভিন্ন পর্যায়ের কর্মকর্তা, উদ্যোক্তা, সাংবাদিক প্রতিনিধি, বিপণনে নিয়োজিত ব্যাক্তিবর্গ মিলে ১৫০ জন অংশগ্রহণকারী উপস্থিত ছিলেন।

কর্মশালায় প্রধান অতিথি বলেন, খাদ্যে আমরা স্বংয়সম্পূর্ণ। তবে পুষ্টি গ্রহণে এখনো পিছিয়ে আছি। এর অন্যতম কারণ অসচেতনতা। যেহেতু মাশরুম নানান গুণের পাশাপাশি পুষ্টিসমৃদ্ধ হালাল সবজি, তাই এর আবাদ বাড়াতে হবে। এর মাধ্যমে পুষ্টিনিরাপত্তা নিশ্চিতকরণে রাখবে বিরাট ভূমিকা।
উল্লেখ্য, এই প্রকল্পের মূল উদ্দেশ্য হচ্ছে পুষ্টির উন্নয়ন, দারিদ্র্যহ্রাসকরণ এবং কর্মসংস্থানের সুযোগ সৃষ্টি। এর মাধ্যমে সারাদেশে ৮০০ উদ্যোক্তা তৈরি করা হবে। তাদের সহযোগিতায় প্রতিষ্ঠিত হবে মাশরুমপল্লী। দেশের ৬৪ জেলার ১৫০ উপজেলা এবং ১৫ মেট্টোপলিটন এলাকায় এই প্রকল্প চলমান আছে।