S. M. Rajiur Rahman, Ph.D.

1.  Introduction

Every year, Bangladesh witnesses an extraordinary spiritual, social, and economic phenomenon during Eid-ul-Adha. Millions of Muslim households across the nation participate in the sacred ritual of Qurbani, which involves sacrificing animals to honor the obedience of Prophet Ibrahim (AS).

বাকৃবি প্রতিনিধি:পবিত্র ঈদুল আজহা উপলক্ষে দেশজুড়ে পশুর হাটগুলো জমে উঠেছে। কোরবানির পশু কেনা থেকে শুরু করে জবাই এবং পরবর্তী সময়ে মাংস সংরক্ষণ পর্যন্ত প্রতিটি ধাপে বৈজ্ঞানিক নিয়ম মেনে চলা স্বাস্থ্য ও পুষ্টির জন্য অত্যন্ত জরুরি।

Pijush Sarkar Tulan: Seaweed-based mineral and amino acid enrichment plays an increasingly valuable role in sustainable aquaculture pond management. Intensive fish and shrimp farming often suffers from nutrient depletion, weak plankton development, unstable pH, and poor soil conditions, all of which reduce productivity.