মো: জুলফিকার আলী: হবিগঞ্জে "মাশরুম চাষ সম্প্রসারণের মাধ্যমে পুষ্টি উন্নয়ন ও দারিদ্র্য হ্রাসকরণ প্রকল্পের" আওতায় মাশরুম চাষ সম্প্রসারণের লক্ষ্যে মাঠ দিবস অনুষ্ঠিত হয়েছে। আজ বৃহস্পতিবার (১৫ মে) বিকেলে হবিগঞ্জ সদর উপজেলা পরিষদ অডিটোরিয়ামে অনুষ্ঠিত মাঠ দিবস অনুষ্ঠানে কৃষিবিদ ড. মোঃ মোশাররফ হোসেন, অতিরিক্ত পরিচালক, কৃষি সম্প্রসারণ অধিদপ্তর, সিলেট অঞ্চল, সিলেটের সভাপতিত্বে স্বাগত বক্তব্য রাখেন, উপজেলা কৃষি অফিসার, হবিগঞ্জ সদর, হবিগঞ্জ।
প্রধান অতিথি হিসেবে উপস্থিত ছিলেন কৃষিবিদ মুকুল চন্দ্র রায়, প্রাক্তন মহাপরিচালক, কৃষি সম্প্রসারণ অধিদপ্তর । মাঠ দিবসে বক্তরা বলেন- পুষ্টিগুনে সমৃদ্ধ একটি সবজি হলো মাশরুম৷ উপযুক্ত পরিবেশে মাশরুম চাষ করে এটাকে বর্তমানে রপ্তানি করা হচ্ছে। বর্তমানে ব্যাপক চাহিদা রয়েছে। এটা স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী একটি সবজি৷ বিশেষ করে ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য উপকারী একটি খাবার। মাশরুম চাষ সারা বছর করা যায়৷ দেশের চাহিদা মিটিয়ে বিদেশে রপ্তানি করা হচ্ছে মাশরুম৷ কৃষি সম্প্রসারণ অধিদপ্তর মাশরুম চাষে উদ্যোক্তা বিকাশে সহযোগিতা করে যাচ্ছে৷ উদ্যোক্তা তৈরি না হলে কোনো কাজেই বিকাশ লাভ করা যায়না।
সদর উপজেলার উপসহকারী কৃষি কর্মকর্তা, মো: সায়ফুল্লাহ্ সঞ্চালনায় বিশেষ অতিথি হিসেবে বক্তব্য রাখেন কৃষি সম্প্রসারণ অধিদপ্তর, হবিগঞ্জের উপপরিচালক, কৃষিবিদ মো: আক্তারুজ্জামান, অতিরিক্ত উপপরিচালক (উদ্যান), কৃষিবিদ দ্বিপক কুমার পাল ও হবিগঞ্জ সদর উপজেলার উপজেলা নির্বাহী কর্মকর্তা, রঞ্জন চন্দ্র দে।
ড. মো: আবু বকর সিদ্দিক, সহকারী অধ্যাপক, হবিগঞ্জ কৃষি বিশ্ববিদ্যালয় ও কৃষিবিদ এ. কে. এম মাকসূদুল আলম,উপজেলা কৃষি কমকর্তা, হবিগঞ্জ সদর, হবিগঞ্জ অনুষ্ঠানে মাশরুমের উপর প্রেজেন্টেশন উপস্থাপন করেন।
উক্ত মাঠ দিবস অনুষ্ঠানে উপজেলার পৌরসভা ও বিভিন্ন ইউনিয়নের মাশরুম উদ্যোক্তা এবং কৃষক/কৃষাণি প্রায় দুই শতাধিক উপস্থিত ছিলেন।
