এগ্রিলাইফ২৪ ডটকম: গ্রিন ডেইরি পার্টনারশিপ টেকসই দুগ্ধ উন্নয়নের জন্য প্রতিশ্রুতিবদ্ধ বহু-অংশীদারী ভিত্তিক একটি উদ্যোগ। সম্প্রতি আরলা বিগ ফাইভ ফ্রেমওয়ার্কের অধীনে দুই দিনের প্রশিক্ষক প্রশিক্ষণ প্রোগ্রাম সফলভাবে পরিচালনা করেছে। প্রশিক্ষণে ফ্রেমওয়ার্কের মূল পয়েন্ট যেমন: খাদ্য গ্রহণ ও উৎপাদনশীলতার অনুপাত এবং ভারসাম্য, প্রাণির সামগ্রিক সক্ষমতা এবং ক্লাইমেট-স্মার্ট দুগ্ধ ব্যবস্থা গড়ে তোলার গুরুত্বপূর্ণ উপাদান নিয়ে আলোচনা করা হয়।
দুদিনব্যাপী এ সেশনগুলি পরিচালনা করেন এসইজিইএস ইনোভেশন ডেনমার্কের বির্গিটে উইডেম্যান, বাংলাদেশ কৃষি বিশ্ববিদ্যালয়ের গবেষণা প্রতিষ্ঠান ইন্টিগ্রেটেড ডেইরি রিসার্চ নেটওয়ার্ক (আইডিআরএন) এর ড: মোহাম্মদ মহি উদ্দিন এবং গ্রিন ডেইরি পার্টনারশিপের প্রোগ্রাম ম্যানেজার ডাঃ মাজেদুর রহমান। অংশগ্রহণকারীদের মধ্যে উপস্থিত ছিলেন উপজেলা প্রাণিসম্পদ কর্মকর্তা, ভেটেরিনারি সার্জন, প্রাণ ডেইরির কর্মকর্তা, সলিডারিডাডের মাঠ কর্মী এবং আইডিআরএন এর গবেষকবৃন্দ।
এই প্রশিক্ষণ দক্ষিণ-পশ্চিম বাংলাদেশে ক্লাইমেট-স্মার্ট দুগ্ধ অনুশীলনকে সম্প্রসারিত করার প্রকল্পের লক্ষ্য অর্জনে একটি গুরুত্বপূর্ণ মাইলফলক হিসেবে চিহ্নিত হবে। অংশগ্রহণকারীরা এখন প্রাণির খাদ্য গ্রহণ ও উৎপাদনশীলতার অনুপাত মূল্যায়ন, স্থানীয়ভাবে উপলব্ধ উপাদান ব্যবহার করে সুষম খাদ্য তালিকা তৈরি এবং প্রাণির সামগ্রিক স্বাস্থ্য সক্ষমতা কৌশল বাস্তবায়ন বিষয়ে দক্ষতা অর্জন করেছেন- যা একটি স্থায়ীত্বশীল এবং অন্তর্ভুক্তিমূলক দুগ্ধ ভ্যালু চেইনের ভিত্তি স্থাপন করতে সক্ষম হয়েছে।
শিক্ষণের একটি গুরুত্বপূর্ণ বিষয় ছিল প্রাণিসম্পদ অধিদপ্তরের কর্মকর্তাদের সাথে কনসোর্টিয়াম পার্টনারদের (সলিডারিডাড, আরলা ফুড, প্রাণ ডেইরি, এসইজিইএস ইনোভেশন ডেনমার্ক, ড্যানিডা গ্রিন বিজনেস পার্টনারশিপ) সক্রিয় অংশগ্রহণ। প্রাণিসম্পদ কর্মকর্তাদের প্রযুক্তিগত জ্ঞান এবং ব্যবহারিক সরঞ্জাম দিয়ে সমৃদ্ধ করে গ্রিন ডেইরি পার্টনারশিপ এই উদ্যোগে অংশীদার হিসেবে তাদের ভূমিকা জোরদার করছে এবং অন্তর্ভুক্তিমূলক দুগ্ধ উন্নয়নের জন্য প্রাতিষ্ঠানিক সক্ষমতা বৃদ্ধি করছে।
যশোরের মণিরামপুরের আনারোতি ডেইরি ফার্মে হাতে-কলমে এবং খুলনার সিএসএস আভা সেন্টারে শ্রেণীকক্ষ-ভিত্তিক প্রশিক্ষণ দেওয়া হয়। খুলনার বিভাগীয় প্রাণিসম্পদ অফিসের পরিচালক (ভারপ্রাপ্ত) ড. এবিএম জাকির হোসেনের বক্তব্যের মাধ্যমে অনুষ্ঠানটি শেষ হয়। তিনি প্রাতিষ্ঠানিক সহযোগিতার গুরুত্ব তুলে ধরেন।
গ্রিন ডেইরি পার্টনারশিপ সম্পর্কে
২০২৪ সালে চালু হওয়া, গ্রিন ডেইরি পার্টনারশিপস আরলা ফুডস, সলিডারিডাড নেটওয়ার্ক এশিয়া, প্রাণ ডেইরি, এসইজিইএস ইনোভেশন ডেনমার্ক, আইডিআরএন এবং ডেনিশ কৃষি ও খাদ্য কাউন্সিলের একটি সমন্বিত সহযোগিতামূলক উদ্যোগ। এই উদ্যোগের লক্ষ্য ২০২৯ সালের মধ্যে আট হাজার মহিলা দুগ্ধ খামারির ক্ষমতায়ন, টেকসই খামার পদ্ধতি অনুশীলন, জলবায়ু সহনশীলতা এবং বাংলাদেশের দুগ্ধ খাতে জেন্ডার-অন্তর্ভুক্তিমূলক প্রবৃদ্ধি প্রচার করা।