সবুর খান কলিন্স:১৯৪৮ সালের ৪ জানুয়ারি ঢাকা বিশ্ববিদ্যালয়ের ফজলুল হক মুসলিম হলের অ্যাসেম্বলি হলে বঙ্গবন্ধু শেখ মুজিবুর রহমানের হাত ধরে যাত্রা শুরু করে বাংলাদেশ ছাত্রলীগ। আর এ হলের আবাসিক ছাত্র হতে পারাটা আমার কাছে গর্বের। একইসাথে ছাত্রলীগের সাথে জড়িয়ে বঙ্গবন্ধুর আদর্শ মেনে মানবিক কাজের সাথে যুক্ত থাকতে পারাটা আরো বেশি গর্বের মনে হয় আমার কাছে। ভাবতেই ভালো লাগে আমার হল থেকে ছাত্রলীগের জন্ম। আজ বাংলাদেশ তো বটেই বিশ্বের মধ্যে বৃহৎ আর সেরা সংগঠনে পরিণত হয়েছে বাংলাদেশ ছাত্রলীগ। আর এ সংগঠনের একজন হয়ে করোনাকালে কাজ করতে পেরে নিজেকে ধন্য মনে করছি।
কৃষিবিদ মোঃ আব্দুল্লাহ-হিল-কাফি:বাংলাদেশের সংবিধানের ১৫, ১৭, ১৯ ধারা অনুযায়ী সরকার জনগণের অন্ন, বস্ত্র, শিক্ষা, স্বাস্থ্য, কর্মসংস্থান ও নিরাপত্তা বিধানে দায়বদ্ধ। খাদ্য নিরাপত্তা, নিরাপদ ও পুষ্টিকর খাদ্যের চাহিদা এবং জোগান টেকসই রাখতে বিশ্ববাসীর মনোজগতকে আলোড়িত করতে প্রতি বছর ১৬ অক্টোবর বিশ্বব্যাপী সাড়ম্বরে পালিত হয় বিশ্ব খাদ্য দিবস-২০২২।
ড. খালিদুজ্জামান এলিন:পত্রিকার পাতা খুললেই কিংবা সামাজিক যোগাযোগ মাধ্যম-এর দিকে তাকালেই ইদানীং ডিম নিয়ে, ডিমের দাম নিয়ে বাজারে যে অস্বস্তি সৃষ্টি হয়েছে তা প্রতিনিয়তই চোখে পড়ছে। কেউ বেশি দামে আবার কেউ ডিম না কেনার পক্ষপাতমূলক পরামর্শ দিচ্ছেন। দামের যে ঊর্ধ্বগতি তা আমাদের স্বল্পমেয়াদী পদক্ষেপের পাশাপাশি দীর্ঘমেয়াদি পরিকল্পনা গ্রহণ যে অত্যাবশ্যকীয় হয়ে উঠেছে তা অস্বীকার করার কোন উপায় নেই। পরিসংখ্যান অনুযায়ি, আমাদের দেশে একজন মানুষ গড়ে বছরে প্রায় ১০৫ টি ডিম খেয়ে থাকে, যা খুব বেশি নয়। কারণ একজন মানুষ সাধারণত দিনে ২ টি ডিম খেতে পারে এবং পুষ্টি বিবেচনায় ও মানুষকে কর্মক্ষম রাখতে তা একান্ত প্রয়োজনীয়। উন্নত বিশ্বে যেমন জাপানে একজন মানুষ গড়ে বছরে প্রায় ৩১০ টি ডিম খেয়ে থাকে।
ড. ফারহানা শারমিন ও ড. মোঃ সাজেদুল করিম সরকার:প্রাচীন যুগ থেকে মানুষ ডিম খেয়ে আসছে এবং গোটা বিশ্বেই ডিম সহজলভ্য। ডিমে থাকে উন্নত মানের আমিষ, ভিটামিন এবং খনিজ উপাদান। সুনির্দিষ্টভাবে বলতে গেলে ডিম ভিটামিন এ, ভিটামিন বি ১২, ভিটামিন ডি, ভিটামিন ই এবং সেলেনিয়াম, ফোলেট, কলিন ইত্যাদি খনিজ উপাদান দিয়ে পূর্ণ, যা একটি স্বাস্থ্যকর ডায়েটের জন্য অপরিহার্য অঙ্গ।
আবুল বাশার মিরাজ:কেবল ফুল, ফলের জন্য মানুষ গাছের কাছে যায় তা কিন্তু নয়। আরেকটি কারণে মানুষ গাছের কাছে যায়। আর সেটি হচ্ছে, সুশীতল বাতাস কিংবা ছায়ার খোঁজে। এটাই চিরত্নন, গাছ প্রাকৃতিক সৌন্দর্য্যের একটি গুরুত্বপূর্ণ উপাদান কারণ এরা ভূমিক্ষয় রোধ করে এবং এদের পত্রপল্লবের নিচে আবহাওয়া-সুরক্ষিত বাস্তুসংস্থান তৈরি করে। গাছ অক্সিজেন তৈরি ও বাতাস থেকে কার্বন ডাই অক্সাইড দূরীকরণ এবং ভূমি তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণেও গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে।
সাইদা ইসলাম সেঁজুতি:বাংলাদেশের অর্থনীতির মূল চালিকাশক্তি হচ্ছে কৃষি। বাংলাদেশের জিডিপি আয়ের ১৪ শতাংশই আসে এই কৃষি থেকে যদিও বা চাহিদার সাথে তাল মিলাতে দিন দিন এর উৎপাদনের পরিধি বেড়ে চলেছে। সৃজনশীল পদ্ধতিতে টেকসই ও স্বনির্ভর কৃষি পণ্য উৎপাদনের জন্য প্রতিবছর বাংলাদেশের জাতীয় বাজেটের ২ থেকে ৩ শতাংশ বরাদ্দ করা হয় কৃষির জন্য। ভবিষ্যৎ চাহিদা ও টেকসই কৃষি উন্নয়নের কথা চিন্তা করে এবছর এর শতকরা হার বেড়ে দাঁড়িয়েছে মোট জাতীয় বাজেটের ৬ শতাংশ। কৃষিকাজের জন্য ২০২২-২৩ অর্থবছরে প্রস্তাবিত বাজেট বাংলাদেশী টাকায় প্রায় ২৪ হাজার ২২০ কোটি, যা কিনা বিগত বছরে ছিল মাত্র ১৬ হাজার ১৯৭ কোটি।