"নিরাপদ পোল্ট্রি ও পোল্ট্রিজাত পণ্যের বাজার উন্নয়ন"-এর লক্ষ্যে নানা কার্যক্রম পরিচালনা করছে কোস্ট ফাউন্ডেশন

এগ্রিলাইফ২৪ ডটকম: Rural Microenterprise Transformation Project (RMTP) উপ-প্রকল্পের আওতায় "নিরাপদ পোল্ট্রি ও পোল্ট্রিজাত পণ্যের বাজার উন্নয়ন"-এর লক্ষ্যে প্রাণিসম্পদ অফিস, কক্সবাজার এ কোস্ট ফাউন্ডেশন কর্তৃক পরিচালিত উপপ্রকল্পটির সার্বিক সহযোগিতায় এক সমন্বয় সভা অনুষ্ঠিত হয়েছে।

২৫ নবেম্বর (সোমবার) অনুষ্ঠিত এ সমন্বয় সভায় সভাপতিত্ব করেন কক্সবাজার জেলা প্রাণিসম্পদ কর্মকর্তা ডাঃ এ,এম, খালেকুজ্জামান। উপস্থিত ছিলেন ডাঃ মোঃ আরিফ উদ্দিন, উপজেলা প্রাণিসম্পদ কর্মকর্তা, সদর। এছাড়াও উপস্থিত ছিলেন কক্সবাজারের বিভিন্ন ফিড ডিলার, স্বনামধন্য খামারী, ডিমের আড়তদার, প্রান্তিক খামারী, ঔষধ কোম্পানির প্রতিনিধিবৃন্দ ও ফুড সেফটি অথরিটির প্রতিনিধি এবং তরুন উদ্যোক্তা ও অন্যান্য সদস্যবৃন্দ।

প্রথমেই জেলা প্রাণিসম্পদ কর্মকর্তা কোস্ট ফাউন্ডেশন কতৃক পরিচালিত প্রকল্পটির কর্মকাণ্ড সম্পর্কে বিস্তারিত জানতে চান। ডিএলও মহোদয়ের আদেশে, প্রকল্প ব্যবস্থাপক মোঃ নুরে আলম, পাওয়ার পয়েন্ট প্রেজেন্টেশনসহ বিস্তারিত আলোচনা করেন। কর্মকাণ্ডসমূহের উপর ডিএলও মহোদয় বিভিন্ন পরামর্শ প্রদান করেন।

এপর্যায়ে, সভায় উপস্থিত বিভিন্ন স্টেকহোল্ডাররা তাদের সংশ্লিষ্ট সমস্যা সমূহ তুলে ধরেন। প্রসেসিং প্লান্ট করার ক্ষেত্রে যে সকল সার্টিফিকেট প্রয়োজন সেগুলো বিস্তারিত তুলে ধরেন। কিভাবে সার্টিফিকেটগুলো পাওয়া যায়, কোন কোন অফিস এই কাজটির সাথে জড়িত তাও জানান।

সভায় ডিম ও মাংস-এর বাজার ব্যবস্থাপনা, ক্ষুদ্র খামারি যারা নিজেদের সমস্ত পুঁজি বিনিয়োগের মাধ্যমে খামার করেন তাদের সুবিধা ও অসুবিধা, ভ্যাকসিন প্রাপ্তির সুবিধা উন্নয়ন নিয়ে বিশেষ আলোকপাত করা হয়।

প্রাণিসম্পদের অন্যতম পন্য ডিমের গুণাগুণ নিয়ে সুন্দরভাবে আলোচনা করেন। সকলকে প্রতিদিন অবশ্যই প্রতিদিন একটি করে ডিম খাওয়ার পরামর্শ দেন।

বর্তমান সময়ের অন্যতম গুরুত্বপূর্ণ বিষয়, জলবায়ু এবং এর পরিবর্তনজনিত কারনে প্রাণীসম্পদ এর উপর পতিত সমস্যা সমূহের সমাধান নিয়ে আলোচনা করেন। কিভাবে প্রাণীউৎপাদন বাড়ানো যায়, ব্যায়ের সাথে আয়ের হিসাব কিভাবে করা হয়। সর্বোচ্চ লাভ কিভাবে বের করে আনতে হয়। এগুলো নিয়েও আলোচনা করেন।

এছাড়াও জেলা প্রাণিসম্পদ কার্যালয় ও সংশ্লিষ্ট এক্টররা এই সেক্টরকে এগিয়ে নিয়ে যাওয়ার জন্য কাজ করবেন এমন আশ্বাস দেন। এসময় নিরাপদ পোল্ট্রি ও পোল্ট্রিজাত পণ্যের বাজার উন্নয়নে প্রকল্পের আওতায় প্রান্তিক পর্যায়ে কোস্ট ফাউন্ডেশন এর ভূমিকা এবং বিভিন্ন কার্যক্রম তুলে ধরা হয়।

কোস্ট ফাউন্ডেশনের আরএমটিপি প্রকল্পের ইন্টারভেনশন গুলো জেলা ও উপজেলা প্রাণিসম্পদ কর্মকর্তাবৃন্দ সরেজমিনে পরিদর্শনপূর্বক দিকনির্দেশনার আশ্বাস দেন।