এগ্রিলাইফ২৪ ডটকম: “Sustainable Poultry for Emerging Bangladesh” প্রতিপাদ্যকে সামনে রেখে ১৩ তম আন্তর্জাতিক পোল্ট্রি শো অনুষ্ঠিত হতে যাচ্ছে ২০-২২ ফেব্রুয়ারি পূর্বাচলের "আন্তর্জাতিক বাণিজ্য মেলা" প্রাঙ্গনে। এছাড়া, ১৮-১৯ ফেব্রুয়ারি রাজধানীর রেডিসন ব্লু-তে আয়োজিত হবে আন্তর্জাতিক কারিগরি সেমিনার। ১৩ তম আন্তর্জাতিক পোল্ট্রি শো উপলক্ষে আয়োজক সহ পোল্ট্রি সেক্টরের সকলকে শুভেচ্ছা জানিয়েছেন বাংলাদেশ লাইভস্টক সোসাইটি (BLS)-এর সভাপতি প্রফেসর ড. মো. জালাল উদ্দিন সরদার।
শুভেচ্ছা বার্তায় তিনি বলেন, বাংলাদেশের ক্রমবর্ধমান জনসংখ্যা এবং চাষযোগ্য জমির ক্রমহ্রাসমানতা আমাদের জন্য একটি গুরুত্বপূর্ণ চ্যালেঞ্জ হয়ে দাঁড়িয়েছে। ২০৫০ সালের মধ্যে ২২ কোটি মানুষের পুষ্টি চাহিদা পূরণে ডিম, দুধ ও পোল্ট্রি উৎপাদন দ্বিগুণ করা জরুরি। বর্তমানে বাংলাদেশ প্রতিদিন প্রায় ৪৫ মিলিয়ন ডিম, প্রতি সপ্তাহে ২০ মিলিয়ন ডে-ওল্ড চিকস এবং বছরে ৭.৫ থেকে ৮ মিলিয়ন মেট্রিক টন ফিড উৎপাদন করছে।
ড. মো. জালাল বলেন, তিন দশক আগে এই উৎপাদন মাত্রা কল্পনাতীত ছিল, কিন্তু ২০৪১ সালের মধ্যে দেশের প্রতি জনের জন্য বার্ষিক ২০৮টি ডিম, দৈনিক ৩০০ মিলিলিটার দুধ, এবং ১৬০ গ্রাম মাংস নিশ্চিত করতে হলে আমাদের দ্বিগুণ উৎপাদন ক্ষমতা অর্জন করতে হবে।
আন্তর্জাতিক পোল্ট্রি শো এ শিল্পের আধুনিকায়ন, টেকসই উন্নয়ন, এবং সর্বশেষ বৈশ্বিক প্রযুক্তি ও গবেষণার সাথে পরিচিত হওয়ার এক অনন্য সুযোগ করে দেবে। "আমি বিশ্বাস করি, এই আয়োজন পোল্ট্রি ও প্রাণিসম্পদ খাতের উন্নয়নে নতুন দিগন্ত উন্মোচন করবে এবং আমাদের খাদ্য ও পুষ্টি নিরাপত্তার লক্ষ্যে পৌঁছাতে সহায়তা করবে"।
"বাংলাদেশ লাইভস্টক সোসাইটি আগামী দিনের চাহিদা মোকাবেলায় পোল্ট্রি খামারিদের পাশাপাশি এই সেক্টরের সকল স্টেকহোল্ডারদের একত্রে কাজ করার আহ্বান জানায়। আমরা খামারিদের প্রশিক্ষণ ও ন্যায্যমূল্যে পণ্য বিক্রয়ের ক্ষেত্রে প্রয়োজনীয় সহযোগিতা দিতে প্রস্তুত"।
বাংলাদেশ লাইভস্টক সোসাইটি (BLS)-এর পক্ষ থেকে ড. মো. জালাল উদ্দিন সরদার ১৩তম আন্তর্জাতিক পোল্ট্রি শো-এর সার্বিক সফলতা কামনা করেন।
