এগ্রিলাইফ২৪ ডটকম প্রতিবেদক: আন্তর্জাতিক পোল্ট্রি শো পরিদর্শন করা পোল্ট্রি শিল্পের সঙ্গে জড়িত সবার জন্যই গুরুত্বপূর্ণ। এসব প্রদর্শনীতে আধুনিক প্রযুক্তি, নতুন ফিড ফর্মুলেশন, উন্নত প্রজনন কৌশল এবং রোগ প্রতিরোধের নতুন পদ্ধতি সম্পর্কে জানা যায়। পোল্ট্রি শিল্প এমন একটি ক্ষেত্র, যার সাথে সরাসরি সম্পৃক্ত ব্যক্তিরাই এর প্রকৃত চ্যালেঞ্জ ও সম্ভাবনাগুলো বুঝতে পারেন। একজন সফল ও দক্ষ খামারি হতে হলে তাকে মুরগির বাচ্চা লালন-পালন, খাদ্য ব্যবস্থাপনা, চিকিৎসা সরঞ্জাম, খামার ব্যবস্থাপনা ও বাসস্থানসহ কারিগরি বিভিন্ন বিষয়ে দক্ষ হতে হয়।
আধুনিক প্রযুক্তির উন্নয়ন ও তার সফল প্রয়োগের ফলে এখন খামারিরা আরও দক্ষতার সাথে খামার পরিচালনা করতে পারছেন। ফলে দেশের পোল্ট্রি শিল্পে এক বিপ্লব ঘটেছে। "Dr. Belal's Poultry Care"-এর কর্ণধার Dr. Belal Hossain তাঁর অভিজ্ঞতার আলোকে জানান, পোল্ট্রি শিল্পে সফল হতে হলে শুধুমাত্র রোগ নির্ণয় (ডায়াগনোসিস) নয়, বরং ফিড ফরমুলেশনসহ অন্যান্য কারিগরি বিষয়ে দক্ষ হওয়া জরুরি। সঠিক গাইডলাইন অনুসরণ করলে পোল্ট্রি খামারের ক্ষতির ঝুঁকি অনেকাংশে এড়ানো সম্ভব।
পোল্ট্রি শিল্পের প্রসার ও টেকসই উন্নয়নের লক্ষ্যে “Sustainable Poultry for Emerging Bangladesh” শ্লোগানকে সামনে রেখে চলতি মাসের ২০, ২১ ও ২২ ফেব্রুয়ারি তিন দিনব্যাপী ১৩তম আন্তর্জাতিক পোল্ট্রি শো অনুষ্ঠিত হতে যাচ্ছে। পূর্বাচলে অবস্থিত আন্তর্জাতিক বাণিজ্য মেলা প্রাঙ্গণে বিশাল পরিসরে এ মেলাটি আয়োজন করা হবে। এই মেলাটি যৌথভাবে আয়োজন করছে ওয়ার্ল্ড’স পোল্ট্রি সায়েন্স এসোসিয়েশন-বাংলাদেশ শাখা এবং বাংলাদেশ পোল্ট্রি ইন্ডাষ্ট্রিজ সেন্ট্রাল কাউন্সিল (বিপিআইসিসি)।
Dr. Belal Hossain এ মেলার সফলতা কামনা করে বলেন, "এই মেলা দেশের পোল্ট্রি শিল্পের উন্নয়ন, নতুন প্রযুক্তি ও গবেষণা বিনিময়ের এক অনন্য সুযোগ তৈরি করবে।" মেলাটিতে দেশি-বিদেশি প্রতিষ্ঠান, বিশেষজ্ঞ এবং খামারিরা অংশগ্রহণ করবেন, যা পোল্ট্রি শিল্পের সামগ্রিক উন্নয়নে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা রাখবে বলে মনে করেন তিনি।
