Written by Shafiul Azam

Category: গবেষণা ফিচার

Created: 03 February 2025

রোটারিয়ান ড. মোঃ হেমায়েতুল ইসলাম আরিফ:জাতীয় নিরাপদ খাদ্য দিবস ২০২৫ উপলক্ষে এবারের প্রতিপাদ্য নির্ধারণ করা হয়েছে “খাদ্য হোক নিরাপদ, সুস্থ থাকুক জনগণ”। এটি শুধু একটি প্রতিপাদ্য নয়; বরং একটি গুরুত্বপূর্ণ আহ্বান। আমাদের সুস্থ জীবনধারণের জন্য নিরাপদ খাদ্যের বিকল্প নেই। অথচ বাংলাদেশে আমরা প্রতিদিন যে পরিমাণ খাদ্য গ্রহণ করি, তা প্রস্তাবিত মানের চেয়ে অনেক কম। এর পাশাপাশি, যে খাদ্য গ্রহণ করছি, তার বিশুদ্ধতা ও নিরাপত্তা নিয়েও প্রশ্ন থেকেই যায়।

Written by Shafiul Azam

Category: গবেষণা ফিচার

Created: 02 February 2025

বাকৃবি প্রতিনিধি: বাংলাদেশ কৃষি বিশ্ববিদ্যালয়ে (বাকৃবি) অনুষ্ঠিত বার্ষিক বৈজ্ঞানিক সম্মেলনে গবেষণায় অসামান্য অবদানের জন্য সেরা গ‌বেষক হিসা‌বে ৯ জন অধ্যাপক এবং সেরা লেকচারার হিসা‌বে ১ জন অধ্যাপক‌ সম্মাননা পে‌য়ে‌ছেন।

Written by Shafiul Azam

Category: গবেষণা ফিচার

Created: 02 February 2025

ড. তাজুল ইসলাম চৌধুরী তুহিন: খাবার নিয়ে নানান প্রশ্ন- যা খাচ্ছি তা বিষ নয় তো? ফলমূলে কেমিকেল, মাছে ফরমালিন, গরুর মাংসে ক্ষতিকর এন্টিবায়োটিকস, শাকসবজিতে কীটনাশকের অবশিষ্টাংশ- এ ধরনের অনেক সংশয় ও আতঙ্কের মধ্যেই আমরা বেঁচে আছি। আমাদের মনে রাখতে হবে, শূন্য ঝুঁকি বলতে কিছু নেই। প্রতিটি জিনিসের মধ্যেই কমবেশি ঝুঁকি থাকে। তবে কোনো কিছুর ঝুঁকির চেয়ে তার উপকারের পরিমাণ যদি অনেক বেশি হয়, তাহলে আমরা সেই ঝুঁকিকে মেনে নিই।