বাকৃবি প্রতিনিধি: বাংলাদেশের অন্যতম প্রধান খাদ্য ফসল মিষ্টি আলু। পুষ্টিগুণে ভরপুর এ ফসল ভাতের বিকল্প হিসেবে শর্করার চাহিদা পূরণে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা রাখে। বাংলাদেশ পরিসংখ্যান ব্যুরোর তথ্য অনুযায়ী, দেশে প্রায় ২৪ হাজার ৫০০ হেক্টর জমিতে মিষ্টি আলুর চাষ হয়। এতে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন এ, বি, সি এবং বিভিন্ন খনিজ পদার্থ থাকায় এটি পুষ্টির অন্যতম ভালো উৎস।

বাকৃবি প্রতিনিধিঃ বাংলাদেশের কৃষিখাতে জলবায়ু পরিবর্তনের প্রভাব মোকাবিলায় এবং মাটির স্বাস্থ্য উন্নয়নের লক্ষ্যে গবেষণা প্রকল্প হাতে নিয়েছে বাংলাদেশ কৃষি বিশ্ববিদ্যালয়ের (বাকৃবি) একদল গবেষক। 'বাংলাদেশে মাটির স্বাস্থ্য সম্পর্কিত তথ্য উন্নয়ন ও রূপান্তর: কৃষকদের সঙ্গে এবং কৃষকদের জন্য স্থিতিশীল কৃষি ব্যবস্থা গড়ে তোলার উদ্যোগ'- শীর্ষক এই গবেষণায় কৃষকদের সরাসরি সংযুক্ত করে তাদের মাটি স্বাস্থ্য সংক্রান্ত তথ্যের উন্নয়নে গুরুত্ব দেওয়া হবে।

ড. তাজুল ইসলাম চৌধুরী তুহিনঃ আজ অমর একুশে ফেব্রুয়ারি, আন্তর্জাাতিক মাতৃভাষা দিবস। একুশে ফেব্রুয়ারি আন্তর্জাতিক মাতৃভাষা দিবস হিসেবে পালিত হচ্ছে বিশ্বের প্রায় সব দেশে। অমর একুশে এখন শুধু বাঙালির নয়। একুশ এখন সারা বিশ্বের ক্ষুদ্র জাতিগোষ্ঠীর ভাষা এবং সংস্কৃতি রক্ষার এক অনিঃশেষ প্রেরণার উৎস।

এগ্রিলাইফ প্রতিবেদক: 'Sustainable Poultry for Emerging Bangladesh' শ্লোগানকে ধারণ করে ২০-২২ ফেব্রুয়ারী রাজধানীতে শুরু হতে যাচ্ছে ১৩তম আন্তর্জাতিক পোল্ট্রি শো। মেলা শুরুর পূর্বে ১৮ ও ১৯ ফেব্রুয়ারি দুই দিনব্যাপী আয়োজিত প্রযুক্তিগত সেমিনারে পোল্ট্রি শিল্পের নানা গুরুত্বপূর্ণ বিষয় উঠে আসবে। এই আন্তর্জাতিক পোল্ট্রি মেলায় যা দেশি-বিদেশি বিজ্ঞানীদের মধ্যে জ্ঞান ও অভিজ্ঞতা বিনিময়ের একটি অনন্য প্ল্যাটফর্ম তৈরি করবে।

এগ্রিলাইফ প্রতিবেদক: ভোক্তা সচেতনতা ও প্রাণিজ আমিষের চাহিদা বৃদ্ধির সাথে সাথে বাংলাদেশের পোল্ট্রি শিল্প দিন দিন প্রসারিত হচ্ছে। দেশের খাদ্য নিরাপত্তায় পোল্ট্রির মাংস ও ডিমের অবদান আর্থিক বিবেচনায় অতুলনীয়। বর্তমানে বাংলাদেশ ডিম ও মাংস উৎপাদনে স্বয়ং সম্পুর্ণ। এছাড়াও পোল্ট্রি বাংলাদেশে স্ব-কর্মসংস্থানের মাধ্যমে বেকারত্বের হার কমাতে গুরুত্বপূর্ণ ভুমিকা পালন করছে। এতদ্সত্তেও বাংলাদেশের পোল্ট্রি শিল্প খাদ্যের দাম, রোগসহ নানাবিদ সমস্যায় জর্জরিত। তাই এই খাতের টেকসই উন্নয়ন নিশ্চিত করতে গবেষণা ও নতুন উদ্ভাবনের সুযোগ বাড়ানো অত্যন্ত জরুরি। খামার ব্যবস্থাপনায় আধুনিকায়ন, উন্নত প্রযুক্তির প্রয়োগ এবং গবেষণায় বিনিয়োগ বৃদ্ধি করলে এ খাত আরও সমৃদ্ধ হতে পারে।

বাকৃবি প্রতিনিধি-বাংলাদেশ কৃষি বিশ্ববিদ্যালয়ের (বাকৃবি) ফার্মাকোলজি বিভাগের অধ্যাপক ড. মো. শফিকুল ইসলাম ও তার গবেষক দল অ্যান্টিবায়োটিক ছাড়াই নিরাপদ পোল্ট্রি উৎপাদনের দাবি করেছেন। উদ্ভিজ্জ নির্যাস, বিশেষ করে নিমের নির্যাস থেকে তৈরি এই বিশেষ ফর্মুলার নাম 'BAUSafe-Vet', যা প্রায় শতভাগ নিরাপদ ব্রয়লার উৎপাদনে কার্যকর বলে জানান অধ্যাপক শফিকুল ইসলাম।